今日はお天気がよくて
家事三昧出来ました～
ここ数日雨で布団が干せず
やっとこさ干せました～
昨夜はちょっと胃痛が起きて
体調悪くなったので、
今日は滋養によい小芋を炊きました！
今日の夕食はコチラ～
天ぷら
小芋の煮物
もずく酢
今日、母がご近所さんから大根を
頂いたので先に葉っぱの部分を
昼食用の炒飯と小芋の煮物に
大根の葉っぱは栄養価が高くて、
使い途も多々
歯応えもあるので食感も楽しめる！
煮物には、一度塩茹でして色合いを
残すのと柔らかくしておいて
小芋に味がしゅんで最後に葉っぱを！
ウマウマ～に出来上がりました！