今日は18時ごろ帰宅～
結局、「急ぎのことでもないし大丈夫！」とのことで
先輩、社員さんの3人でワイワイしゃべって・・・でした。
出掛けに気にしていたメーカーさんからのことも
そんな用は聞いてないし気にする必要なし！
とのことでホッとしました～
仕事の案件よりも元上司のマネージャーが先輩に
しつこく私の近況を聞くらしい・・・
私には無視して挨拶もないのに先輩にはしつこく近況を聞く。
本当にどーなってんだ
正直、先輩も私も困惑。
この元上司の対処をどうすればよいか・・・
さてさて、本日の夕食はコチラ～
お肉
お寿司（母が買ってきてました・・・）
湯豆腐
豆乳のビシソワーズ
野菜
帰る途中にスーパーでじゃがいもを買って
帰宅後に作りました～
作り方もいたってシンプル。
ジャガイモを適度な大きさに切ってコンソメで煮る。
玉ねぎはニンニクを少々加え、
フライパンできつね色になるまで炒めて、
ジャガイモと合わせミキサーへ
ミキサーにかけたものを鍋に移して豆乳と合わせ塩コショウ。
仕上げにオリーブオイルを少々加えると食感がなめらかに！
私は少し濃いめの味に仕上げて、
食べる直前に冷えた豆乳をたっぷりいれて食べると美味しい～
夏の定番です