山卸廃止酛つくりのお酒

ジイの好きな酒、

石川県鶴来市にある、山廃仕込みのお酒、

菊姫と天狗舞だ！

菊姫は黄金色が強く個性が強い、

天狗舞は、菊姫に比べると透明感がある、

それぞれに、おいしい！！

ジイのふるさと・・・石川県は白山の麓で

育まれる。山卸廃止酛・・・これがジイの好きな　”酒　”

こくがあって、うまい！！ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ