昨日の未来会議で頂いたマテン麺。
ご存じの方はいっらしゃるかしら?
マテ茶とは、飲むサラダとも言われるほどの体調を整えてくれる健康茶です。
便秘・肥満の解消度が高い。
コレステロールの滌去作用。
記憶力、視力、体力の維持にも役立つんですって
この最高級のお茶を粉に練りこんだ麺が、マテン麺です。
こしがあって温かく料理しても、伸びにくいんです。
ゆで時間も3分~4分。
夜の間に下ゆでしておいて、忙しい朝にいただくもよし
ちょこっともう一品なんてときにも手軽にお料理できますよ。
今回SALAで料理してくださった中の一部です。
焼きそばのようにしていただいてもよし
お野菜と一緒にいただくもよし
ピザでいただくもよし
麺がカリッと香ばしくて、美味しかったですよ。
こしがあるからこその、広く料理にも使えそうです。
岡山の矢掛町で販売されています。
気になった方は、こちらに問い合わせてみてくださいね。
販売元 藤井瑞草園
岡山県小田郡矢掛町矢掛2634
TEL 0866-82-0172
FAX 0866-82-3291
楽しく健康な食も、幸せを引き寄せてくれますよ
美苑