2019年1月にカレーリーフの苗をメルカリで購入し、
東京の自宅ガーデンに定植し、栽培を継続しています
ありがたいことに、日本の寒い冬も、何とか毎年無事に乗り越えて、
春先に白い可憐な花を咲かせ、緑色の実を結び、成熟して黒くなったら収穫のタイミングです
およそ4年半が経過した今年も、たくさんの実を収穫することができました
収穫した種はポットにまいて、じっくりと苗を育てていきたいと思います〜
ちなみにカレーリーフの葉は、日々お店のランチプレートの料理に使用しているほか、
使い切れない分は、Amazonにておすそ分けしています。
よろしければチェックされてみて下さいませ。
それではまた〜