ご存知のように、ゆずにはトゲがある
刺さると、半端じゃなく痛い
よって、収穫は大変なのだ
この品種は『多田錦』
「果実は小ぶりだが、種が無く、トゲも少ない」 とのことであったが
本柚子の木と変わらないくらいトゲだらけだ
まぁ、種が無いのが救いである
この多田錦、樹勢が強く、直立性で大木となる
昨年、出来るだけ小さくするため誘引したり、主幹をむちゃくちゃ剪定した
だから、今年は生らないだろうと思ってたが
結構 生っていた
このシーズン、鍋のお供には十分である
よく似てるが、これはスダチ
収穫時期に収穫しなかった
黄色くなってしまっては、使いようが無い
来年のために、摘果だけはする
しかし、草ぼうぼう
草刈をしなければ、 とは思うものの
気が重い。。