スダチ(9月)

木が小さいのであまり実が付いていないが、収穫した。

そのまま丸かじり出来ない果実は多少面白みにかける。

半分に切って食べてみた。

酸っぱくて口がしびれる。

さっぱりとした酸味でマツタケ料理にはコレが合うが、中々食べることにはならない。

秋刀魚でも焼いてかけてみるか。