ミョウガ 3 (7月)

ミョウガに花が咲きました
花はあっという間に開き、短時間でしおれてしまいます

花が咲く寸前が収穫適期なので、たくさん採りました
甘酢漬けにすると見た目も鮮やかな紅色となり食欲をそそります