


信濃クルミは、カシグルミとペルシャグルミの交配から産出されたものであり、東御市が世界に誇れる財産である と言っておられる。 その特徴として カシグルミが殻果が9~10gと小型で、殻が厚く割れにくいのに対し、信濃クルミは12~14gと大型で、殻が薄く割れやすい。 前に一度食べたが、殻を割るのに道具が必要無いほど殻が薄く、中身が多く 大変美味かった。
今年で3年目だ 結構でかいだろう。
クルミの木は全部で5本ある。 信濃クルミが4本 カシグルミが1本
カシグルミはどこでも売っているが、信濃クルミの苗はなかなか入手困難だ。
以前 偶然にもこれを手に入れることが出来た。
1種類では実が着きにくいため2種類植えている。
「美鈴」と「精香」だったと思う。
今年初めて実が付いた。
が、無事に収穫できるかどうかわからない
今年で3年目だ 結構でかいだろう。
クルミの木は全部で5本ある。 信濃クルミが4本 カシグルミが1本
カシグルミはどこでも売っているが、信濃クルミの苗はなかなか入手困難だ。
以前 偶然にもこれを手に入れることが出来た。
1種類では実が着きにくいため2種類植えている。
「美鈴」と「精香」だったと思う。
今年初めて実が付いた。
が、無事に収穫できるかどうかわからない