午前中はひど い大雨でした
こんな雨は久しぶりです
午後には上がりましたが 風は強く 外には出たくない感じ
なので 殆ど家の中で過ごしました
ま、風が強くなくても 休日は家に居るんだけどねσ(^_^;)
昨日から灰汁抜きをしていた「わらび」
とってもキレイな色に仕上がりました
グニャグニャにはなっていないし
これは灰汁抜き成功かも・・・(*^▽^*)
１本取りだし 水洗いをして 切らずにそのまま食べてみたら
ほーーーっほほほほ 大成功o(^▽^)o
私って天才！！
今までで 一番上手に灰汁抜きが出来たかも～～うふっ( ´艸｀)
重曹水を捨て 真水にさらして 出番待ちです
どうやって食べようかな～
まずはスタンダードにお浸しかな～
お醤油とマヨネーズで食べても良いし
ジャガ芋と一緒にお味噌汁も美味しいんだよね
しばらくは春の味覚を楽しめそう