日本でのティーポットの歩み
今から60年前日本の復興期にさかのぼります。
私たち陶磁器製造者はアメリカから色々なヨーロッパデザインのサンプルを手にし、それによく似たポットを作ってきたのです。
そのほとんどがコピーばかりで製品の大半がアメリカを中心に輸出されていました。
やがて日本の成長期に入ると、まず始めに国内の多くのホテルが利用するようになり、次にレストラン・喫茶店が利用するようになったのです。
当時ホテルのポットで注がれるコーヒーには今では考えられないほどの付加価値が付き、コーヒー一杯の値段が喫茶店以上に高かったのを覚えています。
続く!