本日から妻と2泊3日で函館旅行に来ています。二人で夕食としてウニ丼を食べた後、宿泊させて頂いているHOTEL＆SPA センチュリーマリーナ函館に戻りました。
▼今夜の夕食 ウニ丼のブログです。
ホテルの1階ラウンジで函館旅行の過ごし方を考えながら休息させて頂きました。
時間は19時20分。「今夜はこれからどうしょうかなぁ～？」「本日は小雨は止んだけど曇り空だから函館山の夜景は明日の夜に行こう～！」なんて会話を妻としながら、この後の過ごし方を相談しあいました。
そして二人が出した結論が「函館に来ているし、サクッとジンギスカンを食べよう！」です。
ジンギスカンを食べるのは、私の記憶では本日で人生2回目です。以前食べたのも10年以上前の為、すっかり食べ方を忘れました。
スタッフの方に「既にウニ丼を食べてきたところですが、サクッとジンギスカンを味わいたくて…」と相談すると「それではジンギスカンお試しセットに3種類のジンギスカンが付いてきますので、それがお薦めですよ」と薦めて頂き、それを注文させて頂きました。
単品で生ラムロースも注文させて頂きました。
「お野菜はついてきます」と言われて、野菜は注文しなかったのですが、清算後伝票を見たら、しっかりと野菜分の値段も請求されていました。「なるほど～！ついて来るとは、必然的に注文して頂きます」という意味だったのかぁ～
机に置かれていた、ジンギスカンおすすめの焼き方という案内を見ながら、鉄板に野菜・お肉を焼いて行きました。
ご飯は、巾着袋に入った陶器製のお櫃で運ばれてきました。
美味しく頂きましたが、やはり焼き加減が、よく分かりません。次回ジンギスカンを頂く時は、料金が高くても良いので、焼いて頂けるようなお店を見つけて食べてみたいなぁと思いました。
ジンギスカンを食べながら、明日・明後日の函館の過ごし方も概ね固まりました。
ごちそうさまでした。