麻布十番に住んで早16年、以前から一度行ってみようと思いながらも、まだ行ったことの無い飲食店は沢山有ります。本日、夜ごはんとして行かせて頂いたお店も、その内の1店舗です。蕎麦_松玄さんです。
麻布十番駅4番出口を出て二ノ橋の交差点まで歩き、その交差点を右に曲がって1分ぐらいのところにあります。
店内に入ると、凄く素敵なお店です。外から何度も見ていたのに…。外から見ると一般的な蕎麦屋のように感じていましたが、中に入ると凄く落ち着いたオシャレな料理屋的な雰囲気です。
本日のおススメより「水茄子浅漬け」「刺身三種盛り合わせ」「じゅんさい酢」を注文させて頂きました。
お蕎麦は「すだちそば」「海老天ぷらそば」を注文させて頂きました。
▼水茄子浅漬け
▼じゅんさい酢
▼刺身三種盛り合わせ
どれも凄く美味しい～！！
いよいよ蕎麦が運ばれてきました。
▼すだちそば
▼天麩羅そば
さまざまなお店で蕎麦を食してきましたが、日頃うどん派の私は、正直どの店で蕎麦を食べても「蕎麦はそば」という感じで、その違いを感じた事が有りません。それは首都圏の蕎麦屋だけでなく、蕎麦で有名な信州を始めとする全国各地で蕎麦を食べた際も同じでした。そんな鈍感な私でも分かるぐらい「これは旨い！これはかつて食べた事が無い蕎麦！」と心から思いました。もっと早く松玄に来るべきだったと思いました。
ご馳走さまでした。