先日、ヤフーのTポイントが貯まっていたので、スティーズポッパーフロッグJr.を購入してみました。
中々良い感じですが、もう少し皮を柔らかくしたい。
今回は、簡単に出来る
『皮を柔らかくする方法』をご紹介いたします。
では、どうするか???
ズバリ! 湯がきます!!
湯がく前の硬さは
背中がお腹に付いた時の力加減です。
(何回か行った平均値)
鍋を火に掛け70℃~80℃で20分湯がき、そのまま火を止め冷まします。
温度計が入っていますが、無くても大丈夫
鍋肌に泡が付き始めたくらいが70℃です。
少々温度が高くなっても問題ないので、沸騰させない様に湯がいて下さい。
20分湯がき、湯に付けたまま冷まします。
柔らかさを比べると
少し柔らかくなりました。
何回か繰り返せば、まだ柔らかくなるので、お好みの硬さに
スティーズフロッグJr.でも
(フックやスカートが付いたままでOK!)
ビフォー
アフター
皮の硬い2軍フロッグは、是非試してみて下さい
追伸
失敗例です