前からちょっとだけリクエストがあったので、レシピブログも気まぐれにやります
第一回目は、バレンタインの時期という事でチョコフォンデュ~
私好みのレシピですので、アレンジはお任せです
材料は、
ミルクチョコとビターチョコをあわせて80g
割合はお好みですが、ミルクチョコ2:ビターチョコ1でいつも作ってます
ミルクチョコだけでもいいですが、かなり甘いので飽きやすいかも
牛乳50CC程
果物やマシュマロはお好みで
定番は、イチゴとバナナとマシュマロかな?
ポテトスナックとかビスケット、柿の種なんかもいいですね~
チョコフォンデュ鍋に牛乳を入れてあっためてチョコを入れて溶かすだけ
チョコフォンデュ鍋がなければマグカップでもOK
カップだったらレンジでチンで出来上がり~
お好みの物にチョコをつけて食べちゃって下さいな~
ここから私のオリジナル、カフェモカフォンデュ
もしかしたら何処かにあるかもしれないけど、まぁ気にしない
少し飽きてきたら、インスタント珈琲(粉ならそのまま、顆粒だったらお湯で溶かした物)をスプーン一杯程入れるとまた味が少し変わって美味しくなりますよ~
珈琲は今回試しでやってみたんですが、大当たりでしたね~
香り付けにブランデーやラム酒をいれても美味しいですね
最後に、牛乳を注いでホットチョコにしちゃえばお片付けも楽になります
普通のチョコフォンデュに飽きてきた方は、ぜひカフェモカフォンデュを試してみて下さいね~
