連日の雨、雨、雨!
体はダル重いし、気分は鬱々。
昨日は三者面談もあって、どっと疲れてしまった私。
ご飯を作る元気がなくなって、
晩御飯はうんと手抜きをしてしまいました。
オムライスと、ベーコンチーズ(我が家ではそう呼んでいる)、中華スープです。
どれもすぐできるものばかり。
でも、作っただけ偉いと言ってください(T_T)
「はいよっ」
と息子に出したオムライス。
「…?ナシ…?」
は?
「んなわけあるかい!メシやろー!」
と、勢いよくツッコむ私。
ベーコンチーズは息子の大好物。
デブ飯やわぁ~。
角切りベーコンにとろけるチーズをたらふくぶっかけて、
オーブントースターで焼いて終わりです。
中華スープは、酒、塩、鶏がらスープで味付けし、
水溶き片栗粉でとろみをつけて、
かきたまと小松菜を入れて終わりです。
しょっちゅう手抜きしてますけど、
たまには手抜きしないと身が持たない私…(--;)
ほんと、毎日のご飯作りが苦痛です!