アイシングクッキー♡体験レッスン
昨日はアイシングクッキーの体験レッスンを開催しました
近くから自転車で来てくださるMさん
雨予報でしたが、無事に到着されました
はじめましてのMさんは
私の働く保育室の副代表をされているIさんの娘さん
アイシングに興味を持ってくださり
ハートとくまさんのアイシングクッキーを作ることになりました
Mさんのお母さまIさんはとーっても優しくて
子どもたちも私たちもみんな大好き♡
絵が上手で、センスも抜群、知識も豊富で憧れの大先輩です
Mさんには年中さんのお子さまがいらっしゃるそうですが、やっぱり
おばあちゃんが大好きなんです
と話してくださいました
近くに素敵なお母さまがいらして子育てできる環境、、、最高ですね
体験レッスンの流れ
ご挨拶の後、手洗いをしていただき、エプロンや三角巾など作業しやすいよう準備をしていただきます
はじめにアイシングクリームの成分や着色料などの紹介をします
お口に入るものなので、アレルギーなども確認しながらすすめていきます(小麦、卵、乳使用しています)
その後は講師が準備しておいたクッキーやアイシングクリームを使って、まずは練習をしていきますよ
今日、使う技法を練習していきます
線の引き方
ドット(点)しずく(おたまじゃくしのような形
)の書き方
塗り込み方
なじみ模様の書き方など
たくさん頑張りました
それから実際にクッキーの上にアイシングしていきます
個人差もありますが、生徒さんのおかえりの時間なども伺いながら2時間から2時間半くらいで仕上げていきます
お時間に余裕のある方にはお茶やシフォンケーキをお出ししてティータイム
作ったクッキーを眺めながらほっこりできたらいいなと思っています
Mさん、レッスンでは私の説明をよく聞いてくださり、その都度
はいと丁寧にお返事してくださるのですが
それがお母様のIさんとそっくりで
親子って話し方もよく似ている
改めて思いました
アイシングも丁寧に、かわいく仕上げてくださいましたクリームを出す力や動かすスピード、自分にあった方向に動かして調整し、また、左手で回転台を回すのもとってもお上手でした
楽しかった、また来たいです♪
そう言っていただき、とっても嬉しかったです
またリフレッシュしたい時はぜひ、遊びにきてくださいね
体験レッスン参加してみたい方、いらっしゃいませんか？(小麦、卵、乳使用のクッキーとなります)
公式LINEID @121wmzmc
にてご予約受付ています
(水木金曜日の朝10時〜2時間程度☀︎杉並区自宅でのお教室開催です。詳しい場所につきましては個別にご案内させていただきますね)
6/29の教室オープン前のプレレッスンのため
1レッスン3500円→2000円で承ります
体験した感想など最後に聞かせていただけると嬉しいです！
ご質問などありましたら、お気軽にお問い合わせくださいね
