どのくらい減らしてんの？となりますよね。
一般的慣行栽培と比較して、農薬の使用量が少ない、、、まあお米とかね。
で、この「減農薬」、農家目線だと品質はピンキリとか。
減らした農薬の量や種類がわからないですよね。
日本のお米栽培では、一般的に１４回くらいの農薬を使うらしいの。
１３回使っても、１回しか使ってなくても、表示は「減農薬」よね。
その差は１３倍よ。
あと、農薬の種類を問わないのよね。
だから、回数を減らせば、「減農薬」と表示できるなら、、、より強力で、より残留性の高い農薬を選ぶわけよ。
例えば、、、
超強力で、その場にいる虫を１匹残らず全種類全滅させる農薬とか。
１回お米にかければ、雨でも流れず２カ月間虫を、殺し続ける農薬。。
こんな農薬をかけられたら。。。そのお米には、かなり強力な農薬が残留してしまうわよね。
「名ばかり減農薬」。。。を避けるには、やはり志のある生産者さんを選ぶしかないのよね。。
「バッチリジャンボ」という除草剤を１回だけの使用にして、殺虫剤はゼロ！
ネオニコチノイド系農薬もなし。。
殺虫剤ゼロにこだわるのは、糠を漬物屋さんに、卸したいからだとか。
何と糠は農薬の残留性が一番高い部位だそう。
だけどそうしたら、カメムシの被害が出るの。収穫量も収入も減るのよね。
それでも、作ってくださる農家さんもいらっしゃる。
理由は、一流の料理人が認めた米に、殺虫剤はかけられない！！という職人同士の熱い思いです、、
ここに、安全安心なお米が生まれる。。。
これも政府の予算が昨年と農水関係は、同じ額なので、農家さんを助ける気持ちはいっさいなし！
ということ。。。農家さんの善意に甘えすぎだよ！！
この食糧危機を考えたら２倍の予算がいりました。。。
こんな予算案が通過して、来年は本当に、食糧があぶないのですよ！
今からでも遅くない！！善意を当てにするな！しっかり予算をつけよ！
もう、、、今日も美容の話しできんかったわ！
お米のサイトは、、dennshin-ec.shopまで！（伝真）