昨日の快晴から、今日は少し雲が目立つ晴れです
天気がいいのは嬉しいけれど、鼻のムズムズが
とても辛いです:ﾞ;｀;::∴"ｃ(ω≦。) ｸｼｭﾝ！
飲み薬でも効かず・・・
点鼻薬で治まる感じ・・・
今年は今までで一番ひどい気がします(-ω-;)
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ところで、先日「おこし」をいただきました
「おこし」といえば「雷おこし」のイメージですが
コレは正真正銘、庄内で作ってる「おこし」です
お米一升とお砂糖1kgを持ってお店に行くと
ポン菓子にして、それから「おこし」にして
くれるそうです。
「軽くで香ばしくておいしいな～(*≧艸≦)」
と思って聞いたところ「玄米」を持って行って
作ったそうです
ど～りでおいしいワケだd(｡>∀<｡)
しかも、ポン菓子がベースなので、とても軽く、
サクッ☆と柔らかくて、何個も食べられる美味しさでした
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最近 
「 つや姫 」 にすっかりハマりまして
近所のスーパーで売ってる「つや姫」のおにぎり
の虜です(ﾉ)'ω｀(ヾ)
口に入れた時から、旨み、香り、粘りは
他のお米と比べ物にならないくらい美味しいです。
噛めば噛むほど満足な味わいに変化していきます。
｢白いご飯」のままが一番おいしいですが、おにぎりの時は
お塩だけや、梅干し、鮭、おかか、昆布など
定番の具だけで、もう満足ですヽ(*･∀・*)ﾉ
お米がおいしいとおかずがいらない(笑)
山形の豊かな自然と、沢山の年月と人の努力の賜物のお米です。
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つや姫 あります
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