味噌漬け(ｐ)

この前テレビでやってたブロッコリーの味噌漬け。

たまたま実家からブロッコリーをもらったので試してみました。

簡単だし茎の部分って固いと食べないので今度から作ってみようと思います。

茹でた茎をスライスして、味噌に酒と味醂(もしくは砂糖)を入れたのに一晩漬けるだけです。