国内なら、甲府とか長野を思い浮かべますが
関西にもあったんです！
琵琶湖ワイナリーadd : 栗東市荒張字浅柄野1507-1
tel : 077-558-1406
open : 9：00～17：00
ここは、ぶどう畑。な～んか広いんですよ。
収穫期は秋だから、いまは刈り取ってしまった跡。
食用のぶどうもあるそうなので、
その頃に伺うとよさそうですね。
ぶどうの種類毎に畑を違えて植えているそうです。
工場を見学する時には、こんな長靴にはきかえます。
応接間には、太田道灌の肖像画とブロンズ像があります。
ここ太田酒造の先祖なのだそうです。
何をした方かというのは、長くなりそうなので検索してみてくださいね。
そして、トントントン。
新しくって木のにおいのしそうなくらいの素敵な階段を降りると
ワインの作業場なんですね。
この機械で、実を果汁にすると言ってたと思います。
ヒダリの端にこの棒をさして
上から入れたぶどうがここからでてきて、
チューブでとなりの機械におくって
できたワインを瓶につめて
このぐるぐる廻ってる時に瓶にさわるとあったかいです。
一本はずしてさわらせてくれました。
そして、できたてを売店では買うことができます。
試飲もちょっとさせていただけますが
種類が多いので、迷いまくります。
ピザも焼いてくださって、
こんな大きな窯で。
大きな窯ゆえに、火をおこすのに１時間かかるのだそうで
薪も用意してありました。
最近は、長野産のぶどうもまぜたワインもありますが
浅柄野（あさがらの）という地名に由来するこのブランドは
自社農園の１品種ぶどう１００％だそうです。
しかも畑の隣でワインになってるんですから。
大量生産にはできないよさ、っていう点で、
ヨーロッパぽい感じがします。
ここのワイナリーがどんどん有名になっていってしまったら、
そんな話は昔話さ、
ということになってるかもしれませんね。
（なので、買ってみるならいまのうちかも。。。）
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