Cafe de Versaiiles(カフェドベルサイユ）のケークサクレ。
が、大丸神戸に期間限定で（19 日まで）出店しているそのお店に伺いました。
トマトのケークサクレをおうちでいただきました
パウンドケーキ型なので、トマトの間にナイフを入れて。。。
中はこんな感じ。
見えにくいけれど、フルーツのピールが入ってます。
塩ケーキ
ってことだったのですけれど全くしょっぱくなく、そればかりか、洋酒がたっぷり効いていて、しっとりしています。
中にも野菜が入ってるように思っていたのでそれも意外でした。
でもね、パウンドケーキと違うと思うのは、
甘さが残らないというか、ケーキの甘さではないってとこでしょうか。
あんまり甘いの苦手って人にはおすすめです。
特にこのトマトは赤い色がとってもかわいい
秋になったらきのこなんかも出るのかな。
次はそれをいただいてみたい、です。
ぜひ関西にもお店だしていただきたいなぁ～って思っています。
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