外が暑くなってきたら、冷たいものが食べたくなりますけれど、そうそういつもアイスクリームだと甘すぎるわ～ってなるので、
私はよくところ天、食べてます。
黒糖をかける人もあるそうですが、すっぱい酢がいいですよね。
だーいすきなのは立田野。
家でもカップに入ったものを買ってきて冷やして食べてます。
でもこれを家で作ってみようと思ったことはなかった
ていうか、作れるんですねえ
ちょっとびっくりなんですけれど、
そんなキットが届きました
ブロコミ様から、ダイエット寒天ビューティー。
一式という雰囲気でどーんと届きました。
箱の中はこんな感じで、寒天の粉が1回分づつ小分けになって入ってます。
今日使う分だけ、出してみました。
型（左）、寒天（右）、泡立て器ミニ（下）ところ天つき（下）
これだけ入ってるので、あと用意するのはボウルと、お湯くらい。
75℃のお湯を250cボウルにいれる。
寒天ビューティを加える。
だまにならないように混ぜる。
セットの泡立て器ミニだとすごく混ぜやすい！
きれいに混ざりました。
あっという間です。
型に流します。
セットの型に流して、まだ余ったので、梅干が入ってる入れ物がちょうどよさそうな大きさだったのでそこにも流してみました。
そして1時間後。。。
固まりました。
型がやわらかくぐにゃっと曲がるので、簡単に取り出せます。
多分ここがクライマックス
ところ天突きにいれて、ぎゅっと押し出します。
ワァ～、出てきた～。
ほんとに、ところてんになって、でてきました。
それっぽくできました
寒天を突くときに、出てきた先に気を取られて、２度突きすると切れちゃうんです。
一気にぎゅっとするのがコツみたいです。
型に流して6枚板状のものができてます。
写真では4枚使いました。
6枚全部で1回分のようです。
味つけは、今回は cottaさんのノンオイルドレッシングにしました。
酢に加えてかぼすがきいてて、最高
ひんやりしたおいしいデザートです
時には飲むお酢や、めんつゆなどでもよいそうですよ。
詳しくはレシピも入っているので安心です。
作り立てだから？
なんだか、おいしいです
ダイエットのものって、たいていまずくって食べにくいですよね。
これは、いけます。
行程が長そうに見えたかもしれませんが、
待つ時間が1時間かかることくらい。
あとはコツらしいコツはなく、つまり失敗しないと思います。
寒天も好きな固さにできます。
始め規定の量でやってみて、もうちょっとふんわりさせたかったら
お湯多め、固くしたかったらお湯少なめ。
ちょっとくらいだったら冷蔵庫にいれたら少し固くなるし、
出しとけばやわらかくなるし。
もう1個ゼリーみたいにしたのはこんな感じになりました。
はちみつに漬かってたりして、梅干もさほどすっぱくないから、
これもおいしくできました。
ただ、人に出すなら、甘い方がいいかな、と。
砂糖も入れてまぜて、梅干じゃなくて、苺とかぶどうとかキウイとかフルーツを入れて出す方がいいですよねえ、きっと。
さいころのように切って、みつまめを作るとか、
お湯じゃなくて珈琲で固めるとか。
かなり使えるかも。
1箱30日分入ってますが、
おいしいのが決め手ですよね。
味を変えていけば、これから暑くなることもあるし、
楽しくできそうです。
ダイエットにいいということなのですが、それだけじゃなくって、コラーゲン10,000mg。
アルギニン、リジン、ヒスチジン、フェニルアラニンなど18種類のアミノ酸
、食物繊維も1.86g入ってるそうです。
作る楽しみもあるし、
美容にも健康にも嬉しいし、
お薦めしたい。。。です。
ブログネタ：好きな教科、嫌いな教科 参加中嫌いな教科は一環して、数学や科学ですね。これらはホント厄介。好きなのは、国語とか、日本史。日本史はひたすら覚えたという記憶がありますが、今関西に住んでいて思うのは、小さいときから住んでたらもっと歴史好きになったかも？実際に行ってみたりすればわかりやすいですものね。
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by TREview