モラタメさんで購入してみました。
ヱスビー食品 ハピファミカレー 甘口
ミルクとはちみつ、果実(りんごとバナナ)が 溶け込んだ、まろやかな味わい。
クリーミーなチキンブイヨンを使用した、ミルク感あふれるおいしさです。
中辛くらいが好みだけどなぁ・・・なんて思っていましたが。
辛さ自在のスティック付き!
大人の分は辛く調節できます。
これは便利ですね。
ただ今だけのサービスで、今後は付くか分からないみたい。
味は某バー○○ドカレーに似てる。
まろやかで万人に受ける感じ。
日本人好みというか、家庭で出てくる一般的なカレーだと思います。
ハピファミは牛乳で仕上げるのをオススメしてますね。
(だったらやっぱり辛口の方がいいかも)
普通に作ったけど、普通に美味しかった。
家族にも好評。
今回は隠し味的に使う物も!
マジックソース
野菜の旨み、果実の甘みをベースにビーフエキス、ガラムマサラを加えたカレー専用ソース調味料です。カレーにお好みの量を振りかけるだけで、厚み、深み、スパイス感がアップします。
別に入れなくてもよかったような・・・
チャツネ
リンゴ、パパイヤ、マンゴーといった果実に、香り高いスパイスとはちみつを加えてじっくりと煮込んだフルーティーな味わいのチャツネです。カレーの仕上げに加えることでカレーをマイルドにします。
これは辛口のカレーでないとね・・・
実は入れたバージョンと、入れないバージョン両方作りましたが・・・
隠し味的な2品、市販のカレールウで作るにはあんまり必要性を感じなかったな。
とくにチャツネは甘口カレールウには不要。
(甘いのが更に甘くなった)
もう少し本格的に作る方の方が向いてると思う。
この他にもナンのミックス粉と十八穀ごはんの素も一緒でしたが、まだ使ってません。
なぜルウが甘口だったんだろう?
隠し味的な物も一緒なら、中辛の方がいいよね。
そういったことも踏まえて、商品のチョイスして欲しいですね。
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