8月！

こんにちは♪デイサービス結笑です。
いよいよ８月がやってきました。
皆様、夏バテなどされてませんか？

先日、神奈川に住む姉から夕張メロンが届きました(･д･)？
疑問に思いながらも、あえて経緯は聞かず美味しく戴きました。

やはり旬のものは良いですね♪
美味しいのは勿論のこと、その季節に応じて身体に必要な栄養が含まれているそうです。
夏野菜や果物が体温を下げるということは有名ですが、他にもむくみの解消を促すミネラルや、紫外線から皮膚を保護をするビタミンが豊富に含まれているそうです。
是非、積極的に摂りたいものですね。

私もこれから夏野菜料理のレパートリーを増やして、利用者様に美味しく健康的な食事を提供していきたいと思いますp(^-^)q

デイサービス結笑

介護職員　長渕

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