これを、お茶碗に盛り付けて、細切りにしたしそをのせ、ゴマをふりかけていただきました。
炊き上がったときは、鮭の香りがふぁ～っとたちのぼって、食欲をかきたてられたー。
お魚が苦手な人はこの時点でアウトだろうな。
食べてみると、かなりお上品なあっさり味。美味しい～
炊きたてが一番美味しいだろうということで、モリモリ食べて、
ハイ、食べ過ぎで苦しいです。。。。
鮭の炊き込みごはん！
母が買ってきた「分とく山」のお料理本を見ながら作ってみました。
（もちろん母と。。。）
鮭は先に焼いてほぐしておいて、炊飯器から湯気が出てきたくらいのところで一気に鮭を入れて炊き上げる。
これが、炊き上がったところー。
美味しそう～！！！
せっかくお休みなので、何かしよう！ということで、
ひさしぶりに運転練習してみました。
免許を取ったのは１０年前だけど、
大学時代は「部活が忙しい・・・」、
社会人になってからは「仕事が忙しい・・・」
と言い訳しつつなかなか運転しないのでめっきりうまくならなかった。
そして、このままではイカン！と運転に目覚め、すっかりドライブにハマッっていた４年くらい前、
なんと家の目の前の電柱に面で接触し、
ガリガリガリ～ッ
の音とともに、当時の兄の愛車の赤のプレリュードの赤い粉が舞っていたわ。。。。
そして、痛々しい傷が広範囲に。。。。
そして、廃車に。。。。。
涙。。。。。。
海外にいた兄にはメールでお詫びをし、寛大にも許してもらったものの、
それ以来なんとなく怖くて、運転しなくなってしまっていたの。
だけど、もうアラサーだし、運転できるようになりたいなとふと思って今日は何年かぶりに運転してみました。
緊張・・・！！！！で肩が凝った・・・けど、
ひさしぶりのドライブ・ウィズ・母は快適！
お休みの日で空いていたし、スイスイと都内と回ってまいりました～
BGMはもちろん、アラサーの神・竹内まりやのベスト！！！
歌って、運転して、楽しかった～
駐車がカンペキにできる日まで、また休みごとに運転しようっと。
写真は、途中休憩を兼ねて立ち寄った伯母宅の玄関に咲いていたハイビスカスです。
