オーガニックコーヒを楽しむ (MASAYA)

9月…September…「すみれSeptember Love」…MASAYAです。

先日、レッスンをさせてもらっている生徒の方から、コーヒー豆をいただきましたー

何やら知人の方がやってるお店の物らしく、自家焙煎のオーガニックコーヒーだそうで…
そりゃもうコーヒー好きの私ですから、嬉しさも倍増です！！

2種類の違った豆が入っていたのですが、「鈴木さんの樹上完熟豆」がどうも気になり、
（単純にネーミングに魅かれただけですが…汗）
そちらからさっそくいただきました。

後々調べてみると、鈴木功さんという北海道大学卒の日本人がブラジルで育てている豆らしいのですが、
個人的に好きな、酸味が少なくまろやかでほのかに苦みが立つ感じ…とでも言いましょうか、
まぁそんなこんなで非常に美味しかったのです！！

「さくら珈琲店」ネットショップも展開中とのことですので、気になった方はぜひ！！