silbeeさんのﾌﾞﾛｸﾞ -23ページ目

黄色くて白いアイツ

今回はあいつの話しを。

先日のもんこ先生主宰カレー研究会でお披露目させていただきました。

あいつが！
アイツが！
転んだり落とされたりするアイツが！
全身真っ赤な姿の群馬の縁起物のアイツが！
群馬と言えばアイツですよ！

カレー研究会に毎回群馬からおみやげを持参しています。

今回はウケ狙いでね。
ホントにウケ狙いで用意してみました。
大爆笑か失笑か？笑

実はたくさんたくさんアイデアがあって、たくさんたくさん紙に下書きとかして。

もんこ先生にクックパッドで紹介したいのでと嘘をついて、カレー研究会に対する想いや、好きな色とかを聞き出したり。

でもやっぱりゴチャゴチャしてるのはあんまりなので、わかりやすくしてみました。

最終的にこれに。

けっこー細かく書いてるな。笑

商品到着まで、1ヶ月位掛かったかな？
商品が自宅に届いても、開けずにカレー研究会の日までとっときました。

そして。

当日の自己紹介タイムにて。
今日はこの場をお借りして、先生にお渡ししたいものが・・・と。

メンバー『なに？指輪？』
こらっ！笑
指輪なんてウケ狙いでも恐れ多くてオモイ！笑

先生おもろい！笑

ビリビリ！

ジャ～ン！
先生喜んでる？

とりあえず盛り上がりましたかね？
失笑じゃなくて良かったな。

お～！
こんな色のだるま見たことない！
自分でも笑っちゃいました！

黄色はカレー、
白はご飯をイメージして。
カレー研究会ですから。

お腹あたりには、
もんこ先生主宰
カレー研究会
日本一祈願
と福神漬けを思わせる赤で。

目の横には、
一味入魂
和気藹々（あいあい）
と、私が勝手にイメージしてるカレー研究会のありさまを。

一皿入魂と最後まで迷いましたが、一味にしました。皿ってカレーっぽくて良かったんだけどね。

裏は。

先生が普段おっしゃってることを。

カレーは五感で楽しむエンターテイメントだ！
カレーを通じて出逢えた仲間に感謝！
絆

もんこ先生は、素敵なことをおっしゃいますね。

その場でもんこ先生が目を入れました。

もんこ先生なら男性から花束とかアクセサリー等はたくさんもらったであろうが、さすがにだるまは無いだろう！笑
ははは！笑

だるまをプレゼントされる女もんこ！笑
なんかおもろい！笑

もんこ先生、だるまは燃えるゴミですよ！
ゴミに出しても枕元に戻ってくるけどね！
怖っっ！

もんこ先生主宰のカレー研究会が、カレーを通じて出逢えた仲間と強い絆で結ばれ、五感で楽しむエンターテイメントのカレーの味を魂を込めて追求し、またその時間は普段の殺伐とした時間とは違う、みなさんにとって和気藹々とした特別な時間になりますよう願いを込めて。

そして、カレー研究会がどんなカタチでも日本一になれますよう願いを込めて。

また、カレーの絆で結ばれた先生はじめメンバーのみなさま全員が、健康でイキイキと毎日を生活出来ますよう願いを込めて。

いつか右目に目を入れる時がくるといーね！

ありがとうございました。

もんこ先生主宰カレー研究会報告

21日（土）に渋谷に～。
もんこ先生主宰カレー研究会第9回目だそうです。
私は4回目の参加です。

詳しい事は他のメンバーのみなさまが丁寧に書かれているので、私はハンバーグの事を中心に。

ホントに実現したぜ！
もんこ×しるびーコラボ！
ハンバーグカレー！

グループにわかれました。
カレー班、豚かつ班、ハンバーグ班。

宣誓！
わたしたちハンバーグ班は、ハンバーグは男のロマンだ！女のロマンだ！をモットーに、肉汁大洪水＆肉の旨味たっぷりなハンバーグを、気合入れて暑苦しく、またガスコンロ周辺＆体全身を油まみれにして作る事を誓いますっっ！笑
by つっちーさん、むーみんさん、ごっちんさん、おれ。

あ。
今回はもんこ先生とのコラボってことで、500人の方が作ってくださった、あたしのレシピで作ります～。

家庭用のレシピで手軽な材料で、絶品ハンバーグを目指してます。
これを極めれば、男はオチルと自負しています。笑
他にもさらに美味しくする裏技があるんですよ！

なお、当日はなかなか写真を撮る事が出来ず、たくさんの方から拝借させていただいております。
ありがとうございます。

先生が用意してくださったのは、なんと3キロの合挽き肉。
おぉ！
スンバラシイ！

こんな量久しぶりに見た！笑
好きにしていいですってぇ！
全部使っていいですって？！
まぁ！
嬉しいっす！
遠慮なく使いきります！
ちなみに右は豚かつ用の肩ロース、ロースです。
うほ～！

まず開演前に先にごっちんさんとわたしで玉ねぎ4つみじん切りにしました。
みじん切り、なんか好きです。
私のみじん切りの早さを見ると、みなさんに驚かれます。笑

ハンバーグで大切な事。
とにかく手早く力強く、パティ（生地）をこねること！
これは男の仕事ですね！
ん～。
ツッチーさん、むーみんさん、そんなに力強い腕を見せつけられたら、わたくし惚れてしまいますぞ！笑
ハンバーグよりも腕にかぶりつきたくなりますぞ！笑

やはり3キロとなると、家庭の2枚分とは訳が違うので、目分量でというより私の経験をもとに、かなりいい加減に牛乳や塩胡椒やパン粉をプラスしました。

みなさん油まみれになって、一生懸命こねてくださいました。
手が脂まみれで洗っても取れません。
えっ？おれ？
はい。
もちろん腕組みして現場監督ですけどなにか？笑
ふふふ！
君たち！
頑張りたまえ！笑

すごく丁寧に時間をかけてこねてくださったので、粘りが最高のパティになりました。
この時点で、今日のハンバーグは肉汁の大洪水で、大成功を確信しましたよ。

はい。
難しい形成です。

ツッキーさん、むーみんさんお2人も難しいとおっしゃってました。
この時は大まかにし、冷蔵庫で寝かせました。
ぐぅ・・・。

そして、焼きですね。
これも大事な工程です。
冷蔵庫で寝かせたので、パティが固くなってます。
全然寝かす前と違いますよ。
再度形成して、ジュ～！

一気に大量！笑
焼き始めたら基本触りません！

返して～
（省略）

だんだん肉汁でパンパンになってきます。

そして仕上げへ。
フランベしちゃいます！
ぼわっ！

ど～だ！
フランベ大好きなんです。！（笑）

いーよね！

あ～肉肉しい！
先生がだったか、ごっちんさんだったか、普段の私の顔とは全く違う、ハンバーグ職人の顔になってるというお言葉も。笑
嬉しいっす！

肉汁チェックよ～！
いきま～す！

ど～だ！

もんこ先生のこの表情！笑

家庭でこんだけの肉汁の大洪水なら、ご満足いただけると思っています。

他のグループの方ものぞきに来たり、コツを聞いたりしてくださいました。
クックパッド上の画面だけでは絶対にわからないこともありますよね！
私も貴重な体験になりました。
ありがとうございます。

ハンバーグを中心に書かせていただきましたが、カレーだってカツだって、もちろんとっても美味～！

カレーはたくさんの種類をブレンド～。

厚さ3cmのカツのジューシーさには脱帽でした。

マズイ訳がない！
これでまずかったら犯罪だ！笑

カレー研究会ってなんでこんなに楽しいんですかね？

美味しいカレーでお腹を満たし、
心触れ合うコミュニケーションで心も満たし、
楽しかった！またくるよ！
と、言いたくなるカレー研究会です！

ご一緒させていただいたみなさま、もしハンバーグがお口に合ったら嬉しいです。
いつもはクックパッド上で、文章の感想をたくさんいただきますが、目の前でリアルに感想が聞けたり、美味しそうに頬張る姿を見れたのは本当にありがたいし、これからのクックパッドでのやりがいになります！
みなさまありがとうございました。

夢中で食べちゃったので、カレーの画像が無いというオチでございます。笑

次回はうわさのコイツ↓について書きたいと思います。笑