前回のひとりカレー研究会は、牛ステーキはカレーに合うか?でした。



結論は!
言うまでもありませんね!笑



さて、今回のひとりカレー研究会はこちら。
皮パリパリチキンはカレーに合うか?です。

えっ?
もう答えがわかるって?笑
まあまあ急がないで。笑




わたくし鶏肉が大好きです。
もちろんもちろんステーキにしちゃいます!
皮をパリパリにしちゃいますよ!
ご家庭で簡単に、ですね。


まずは鶏もも肉~!
赤城鶏って書いてあったかな?


開きます。
厚さを均一にしたい。
塩胡椒します。


フライパンでジュ~っと焼きますよ!
ここで皮パリパリの奥の手を使います。



アルミをしいて~



秘技!
その名も、鍋やボールで皮をパリパリに~!
(そのまんま~!笑)



返しますよ~!



ど~だ!
十分美味しそうでしょ?




ターメリックライスにカレーを盛りつけて~!
今回は弱気に野菜も。笑



焼いた皮パリパリチキンを~!



ど~ん!


ど~ん!


もういっちょ!
ど~ん!



今回の報告も定番になります!笑
犯罪的に美味い!
まずかったら犯罪だ!笑
皮パリパリチキン美味いよね~!
大好きです!


あっ。
ちなみに重大発表がもうひとつ増えました!
もう重大発表じゃないな。笑
夢がまた叶います。
その日は、8月6日。
もんこ先生主宰のカレー研究会。
カレー研究会にお世話になってから、カレーの幅が増えました。
ありがとうございます。





カレー研究会で教えていただいたことを自宅に持ち帰り、自宅でひとりカレー研究会をしています。
暗い?笑

ひとりカレー研究会の報告をクックパッドで行い、なんとこの度作ってくださった方が100人になり、話題入りしちゃいました!
簡単バターチキンカレー!




クックパッドで作ってくださった方々、カレー研究会主宰もんこ先生、メンバーのみなさま、ありがとうございます。
現在クックパッド上で、バターチキンカレー部門第1位です。
あくまで家庭で簡単に!
が私のモットーです!

http://cookpad.com/recipe/2484524

ほんとはもんこ先生の顔写真を載せたいけど、クックパッドから怒られました。笑


鶏もも肉を漬け込んで~



こいつを~



ミキサーで~



そ~れそ~れ!



すりおろしたにんにくしょうがを炒めて~



豆乳を投入!笑



色が鮮やかに~



そしたらお肉をヨーグルトごと~

ほんとはオーブンで焼くんだけど、めんどくせぇからそのまんま!笑


味を調えて火を消してバターを加えます。



ターメリックライスど~ん!



カレーど~ん!



コーヒークリームでお絵かき~



食う?笑



本当にありがとうございました!
次は1000人の殿堂入りですね!
長い!笑


また、私の小さな小さな夢が叶う事が決定しました!
小さいけど、私にとっては大きなこと。
まだクックパッドさんに口止めされてるので詳しくは言えませんが、夢が叶うのは7月31日!
楽しみです。

Every Little Thing東京国際フォーラム。
ELT持田香織画伯がツアーでまわる、各地の名物を描いたゆるキャラ。




ツアーもあとはファイナルの沖縄を迎えるだけ。
東京公演初日は、みんなの投票でNo.1を決める、ゆるキャラグランプリの発表がありました。

もっちーが描いた群馬県のゆるキャラはだるま。



そして、気になる1位は、
だるまでした!笑

なぜ?
前橋公演の時に、会場のみなさん投票したの?笑
っていうか群馬のファンの方知らないし。
群馬にファンの方いらっしゃいます?
ぜひともお近づきしたいものです。



地元愛が半端ない群馬県民です。

ね~。群馬のみなさん。
いや~群馬ってホントにい~ところですね~!笑

だるまっていえばこちらですね!笑