肉番長です。
こん○○は!

楽しくって美味しい、もんこ先生主宰カレー研究会に参加してきました~!

その前に表参道周辺で買い物をしていたら、新潟県のアンテナショップで、新潟のゆるキャラを見つけました。

ぐんまちゃんがやっぱりいい!

先生は習字を書いていた。

玄関に貼り付けました。

今回のテーマは、
『煮込み時間でカレーはどう変化するか?』です!
100時間、50時間、10時間、1時間、30分煮込んだカレーの食べ比べをしました。
壮大かつステキなテーマ!
でもカレーの作り方は至ってオーソドックスとのこと。
玉ねぎとにんじんとじゃがいも炒めて、豚バラ肉は大きめに切ってこんがり焼いてから投入し、旨味プラスのために豚ひき肉も入れたとか。
じゃ~ん!


全種類食べましたが、個人的には100時間と50時間のが良かったかな。繊維がほぐれてカラメルっぽい味でした。
先生の丁寧な仕込みがわかる味でしたよ。
今回はものまね芸人の、M高史さんがかけつけてくださいました。

B'zの稲葉さんや平井堅さんのものまねがスンゴイ上手で驚きました!
『カレーはエンターテイメントだ!』
これはもんこ先生がいつもおっしゃってること。
先日職場の障害者のみなさんを連れて、ディズニーランドに行きました。
昼食は何がいーのかな?と聞いたら、みなさん声を揃えて、カレーが食べたいと。
もっと美味しいものや食べたことのないものもたくさんあるのになぁ、と思っていましたがカレーの香りに食欲も刺激され、カレーをみんなで仲良く食べてあちこちあちこちでみんな笑顔になりました。
すんごい大袈裟なはなしになってしまうかもしれませんが、カレーって人種や国境やそして障害さえも乗り越えてみんなで楽しめる、素晴らしい食べ物なんじゃないかな?と私は思いました。


次回はあのケーキみたいな食べ物についてです。
こん○○は!

楽しくって美味しい、もんこ先生主宰カレー研究会に参加してきました~!

その前に表参道周辺で買い物をしていたら、新潟県のアンテナショップで、新潟のゆるキャラを見つけました。

ぐんまちゃんがやっぱりいい!

先生は習字を書いていた。

玄関に貼り付けました。

今回のテーマは、
『煮込み時間でカレーはどう変化するか?』です!
100時間、50時間、10時間、1時間、30分煮込んだカレーの食べ比べをしました。
壮大かつステキなテーマ!
でもカレーの作り方は至ってオーソドックスとのこと。
玉ねぎとにんじんとじゃがいも炒めて、豚バラ肉は大きめに切ってこんがり焼いてから投入し、旨味プラスのために豚ひき肉も入れたとか。
じゃ~ん!


全種類食べましたが、個人的には100時間と50時間のが良かったかな。繊維がほぐれてカラメルっぽい味でした。
先生の丁寧な仕込みがわかる味でしたよ。
今回はものまね芸人の、M高史さんがかけつけてくださいました。

B'zの稲葉さんや平井堅さんのものまねがスンゴイ上手で驚きました!
『カレーはエンターテイメントだ!』
これはもんこ先生がいつもおっしゃってること。
先日職場の障害者のみなさんを連れて、ディズニーランドに行きました。
昼食は何がいーのかな?と聞いたら、みなさん声を揃えて、カレーが食べたいと。
もっと美味しいものや食べたことのないものもたくさんあるのになぁ、と思っていましたがカレーの香りに食欲も刺激され、カレーをみんなで仲良く食べてあちこちあちこちでみんな笑顔になりました。
すんごい大袈裟なはなしになってしまうかもしれませんが、カレーって人種や国境やそして障害さえも乗り越えてみんなで楽しめる、素晴らしい食べ物なんじゃないかな?と私は思いました。


次回はあのケーキみたいな食べ物についてです。



























