自然農でキヌサヤを植え
てくれた”るりちゃん”と一緒に収穫しました！
今回が一番多く収穫できましたよ
水もやらない、植えっぱなし・・・笑
太陽の光と土の中の生きた微生物のおかげで、育つんですよね
先日患者さまにからたくさんのお野菜を頂きました
いつも朝取りのお野菜持ってきて下さるんですが、どの野菜もとっても甘くてホントに美味しい
この日は、おネギとブロッコリーを頂きました
おネギはチヂミで、ブロッコリーはゆでて頂きました
とっても美味しく頂きました
ごちそうさまでした
医院の裏で栽培しているブロッコリーとカリフラワーを収穫しました。
ブロッコリーは、ビタミンBとビタミンC、カロテンや鉄分を豊富に含みます。
カリフラワーもビタミンCは含まれており、カリフラワーに含まれるイソシオシアネートは
発がん性物質の活性を阻害する働きがあるとして注目されています。
水もあげない、肥料もまかない自然栽培で育てたお野菜なので、
安心して食べられるというのが一番の良いところですね。