味噌作り 完成! 表面に浮いているのがお醤油です。 ぷーんとお味噌のいい匂い カビもほとんど生えてません。 塩辛さが少なく、甘みが強く美味しかったです お味噌汁はもちろんのこと、パンにつけても意外にも とってもおいしかったです やっぱり手作りは格別 皆さんのもぜひ”味噌作り”挑戦してみてくださいね