飲茶Bar ・Sin Sin | 完熟めろん

完熟めろん

京都で過ごし、美味しいもの、楽しいこと探し求めて

今年から祇園祭は
2回に分かれ、またまた
帰り道は 賑やか



町屋の中のお宝が
窓から観賞できたり




今年復活した
大船鉾を見たり






また沢山の人々に揉まれ
おお汗かいて

涼みに入った
飲茶Bar




サクッと飲んで、ちょい食べて
帰れる感じかいいのよねー
(ほんとか?)




この筍が、めちゃうま




夏の京都と言えば、鱧




鱧の天ぷら黒酢あん
鱧はふわふわに揚がり
下に黒酢の餡がひかれてます



中には、大葉と梅肉が入って
なんとも美味しい~♪




まだ若そうなマスターが
作るのですが
ここで食べるものは
全部美味しいのです

ちょこっとした量も
いい感じ



この海鮮ちまきも
お気に入り

Bar といえど
あなどれない、穴場です。