こんにちは！
GWはどう過ごされましたか？
私は地元で用事があり
まだまだ実家でのんびりしています♡
山と田んぼと畑に囲まれた実家で
毎日ムスメは動きまわって
ムチムチの腕に
いい焼き色がつきました（笑）
GWでみんな集まった朝ごはんに
おうちパンを焼きました。
実家はIHなので、いつも出来ない
IH焼きの練習もかねて。
親戚が集まって冷蔵庫は食材でいっぱい。
（連休あるある。うちだけ？）
タッパーだと場所とるので
ビニール袋に入れて冷蔵庫発酵させました。
成形はお盆の上で。
カリっ！もちっ！の食感がおいしい
あんぱんができました♡
この生地は2日目ですが
毎日ガス抜きすると5日まで
作り置きできるのもおうちパンの魅力！
（卵が入る生地は3日間）
あんぱんの他にも
ドデカごまチーズと塩パンも
焼きましたがすぐ無くなりました…
レッスンの開催日ですが
改めてお知らせしますので
お待ちください。
おうちパン教室ang.