こんにちは栃木市と小山市の紅茶とカップケーキ、アイシングクッキー教室主宰。
ティールームをオープンしたリアンの小林幸恵です。
２０１７年６月に、美味しい紅茶と英国菓子を楽しんでいただきたくて、週に１度オープンするティールームをスタートしました。
紅茶にとても合う英国菓子。
みなさんは、『英国菓子』について、どんなイメージをお持ちですか？
私と英国菓子の出会いは紅茶を通してでした。
それ以前、お菓子と言えば生クリーム等でデコレーションしてあるフワフワなお菓子。
英国菓子の印象は、茶色で地味。
英国菓子を習った当初は、華やかなイメージは全く持っていませんでした。
そんな英国菓子にはまったのは、紅茶との相性。
いざ英国菓子を知ると奥が深く、学んでいてワクワク感が止まりません。
そして紅茶との相性は抜群！
紅茶には英国菓子がとても合うのです。
それを少しでも多くの皆様に知って欲しいと言う想いから、
また、ティールームにお越しくださったお客様からの「美味しい！作り方を教えて欲しい」とのお声から、
英国菓子のレッスンの開催を考えました。
そして今回、浦和リーバルカフェ様で
「英国菓子を作って紅茶と楽しむレッスン」を開催させていただくことになりました。
少しでも多くの皆様に英国菓子の魅力をお伝えできればと思っております。
英国菓子って、たくさんの種類があるんです。
みなさんご存じの代表的なお菓子から、日本ではあまり知られていないものまで、何からご紹介していこうか、とてもワクワクしております。
ご自宅でも気軽に、手作りの英国菓子と美味しい紅茶を楽しんでいただけるようになったら嬉しいです。
それでは、レッスンの詳細をご案内させていただきます。
「英国菓子を作って紅茶と楽しむレッスン」
内容
リーバルカフェのオーブンをお借りして、英国菓子を作ります。
焼いている間、講師の用意したお菓子と、そのお菓子に合う紅茶をお楽しみください。
そのお菓子の歴史などもお伝えしながら、楽しいティータイムを過ごしましょう。
ご自身で作ったお菓子はお持ち帰りいただきます。
メニュー（３月・４月）
レモンドリズルケーキ（１５センチ１台）
イギリスで昔から親しまれているお菓子。
甘酸っぱいレモンの風味が爽やかなバターケーキです。
日程（定員４名様）
３月２０日（火）午前１０時30分～約２時間(満席）キャンセル待ち受付中
４月１７日（火）午前１０時30分～約２時間（残３）
料金：５０００円
開催場所：リーバルカフェ（ＲｅｅＢＡＬ Ｃａｆｅ）
埼玉県さいたま市浦和区岸町４-６-２
浦和駅から徒歩７分
※キャンセルについて
理由に関わらず１週間前からキャンセル料がかかりますのでご了承ください。
開催日より１週間前：レッスン料の５０％
開催日前日及び当日キャンセル：１００％
駅からリーバルカフェへのアクセスはコチラでご確認ください。
みなさまのご参加を心よりお待ちしております。
「英国菓子を作って紅茶と楽しむレッスン」お申込はこちらをクリックしていただくとご予約フォームが開きます。
今日もありがとうございました。
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