柿 | 『御菓子司 清風堂』 ~お茶の友~  杉並区方南より和菓子をお届けしています!

『御菓子司 清風堂』 ~お茶の友~  杉並区方南より和菓子をお届けしています!

昭和26年に創業し、無添加・国産の原材料を守り、
全て自家製にて和菓子をお作りし、お客様に店頭や配達にて
和菓子をご提供しています。
そんなお店の3代目が、和菓子のご紹介とともに、
数十年先に一人前になるまでの過程を記したブログです。