ブログネタ：どんな料理、作れる？
参加中考えてみれば、いろんな料理を作ってきました。
料理を作るようになったのは、独り暮らしを始めてから
確か、当時の寮食堂が1週間ほどで飽きてしまい…
美味しいものを安く食べるには、自炊が一番という結論に達したのがきっかけでした(笑)
いろいろ作ってきましたが、
過去の写真をちょっと引っ張り出してみると…
得意なのは、魚料理で刺身・煮物・焼き物なんでもできます。
美味しいものを食べたいという気持ちのたまものです
最初は、本を頼りに勘だけで魚を捌いていましたが今は随分慣れました
今は、鯛
一枚の片身を刺身にするなら10分くらいで出来るようになりました
一枚の片身を刺身にするなら10分くらいで出来るようになりました肉料理も、そこそこ作りますが…
せいぜい炒め物とか
たまに凝った物を作って、豚角煮とか煮豚とかスペアリブとか
反面、まったく作らないのがお菓子類
お菓子じゃご飯は食べられないからね
作れる人がいれば、挑戦してみたいですけどね…
No.757