最近包丁
が切れないと感じていたので、
久しぶりに、包丁を研ぎました
一本やり始めたら、ついでに残り3本もまとめて、合計4本研いじゃいました
その甲斐あって、切れ味復活
以前はトマトの皮が凹んでから切れていたのに、
スッと切れるようになりました
ところが！！
鶏肉を切っている最中…目を離した瞬間滑って左手の親指に
軽くあたった程度なのに…スパッと切れてしまいました
切れ味が鋭いというのも考え物ですね
けど、切れない方が無理に力を加えて滑って思いっきり切っちゃうなんて事もありますから
一概には言えませんね
皆さんも、刃物の扱いには気をつけましょう。油断禁物です
No.728