ブログネタ：目玉焼きに何かける？
生卵にしろ、目玉焼きにしろ、醤油を使ってます
特に、たまごにはたまごにかける醤油を使いますね
- 寺岡家のたまごにかけるお醤油 150ml
- ￥298
- いなみ乳販
たまご用の醤油はいろいろ販売されているのを目にしますが、
寺岡家の醤油が一番美味しいです
たまご以外でも、ダシ醤油としてかけて食べても美味しいので利用価値は高いです
以前、愛知で買っていた
その日の朝の産み立て有精卵とこの醤油を使って食べた卵かけご飯は絶品だった…
東京ではなかなか美味しい素材を手に入れるのが大変です
産地から遠いことが多いので仕方ないのでしょうが
No.599