父親が、他人か猪肉
をもらったとか言って持ってきました。
そこで、今日の晩ご飯は猪鍋
ということになりました(@_@;)
ちょっと、ちょっとちょっと～～
今年は亥年
だってのに、嫌いな人でもいるの？(笑)
まぁ、それを言ったら一番悲惨なのは酉年
の人になっちゃいますね
父親のリクエストもあって、とりあえず鍋ができあがりました。実は私、猪鍋は始めてです。
残念ながら、写真には撮っていません(^^ゞ
辛味噌で味付けをして、猪肉が入っている以外は野菜等々を入れた普通の鍋なんですけど…
とにかく、獣臭い
野菜もダシも何もかも…
まして、肉なんて
申し訳ないけど、食欲がわかないのでちょっと食べれなかったです(^_^;
肉の処理の仕方に問題があったのか、調理に問題があったのか…分からないことだらけです。
ただ、今日食べたのはハッキリ言って美味しいものではなかったです（´。｀)
猪は今年の象徴なのに、いきなり食べちゃう話で申し訳ないです<_o_>