今日もいつもの市場へ魚の調達です。
さすが、美食の秋だけあってうまそうな魚がうじゃうじゃ♪
しかも、よくよく聞いたところ今週は天気がよくて豊漁だったそうで
魚がありすぎて本来よりかなり安くなっているとのことでした。
牡蠣・サンマ・ハマチ・スズキ・鮭・アジ・カレイ等々これでもかって位の品揃え！！
しかも安い
とりあえず、グレ・コロダイ・タコ・アイナメを調達
特に、うまかったのはタコでこんな感じに↓
茹でたてで、湯気が上がっていますが写真はわかりにくいかな・・・
久々にうまいタコを食べれました。
他は、すべて刺身にして食べました。これまた久々にうまかった♪
これから寒くなってきて、もっと美味しくなるでしょう(^.^)
惜しむらくは、都合があって酒は飲めなかったこと・・・
冷蔵庫に初亀吟醸が眠ってるのに惜しい(^^ゞ