今日は、ちょっと時間があったのと、
冷蔵庫に牛肉の小間切れがあったので、
牛丼を作ってみました。
こんな感じです↓
これまた、ちょうど冷蔵庫に入っていた究極の豆腐を入れてみました(笑)
ちょうど良い残飯整理というところか！？
お味は、まぁまぁかな。
肉がオーストラリア産だったせいもあり、ちょっと硬いのと、
脂があまり無くさっぱりしているのが問題か・・・
けど、国産の７割くらいの価格だし普段の夕食にはそんなもんでしょ
しかし、今日だけで使い切れなかったのが問題・・・
自動的に明日も牛丼か・・・
少し具を加えてすき焼き風にでもしてみようかな・・・