日曜日に書きましたが、
自分で作ったお酒が届きました♪
友達の分もあったので、お店への出荷用箱で届きました（笑）
後ろに写っているやつです(^^)
ちなみに、６０％精米の純米酒・山廃仕込みです。
市販品で言うならば、「可」と同じようなランクになります。
しかし、ラベルは製造データの一枚のみ。
まさに、市販品ではない証拠です！！
自分が作ったお酒という特別な思い入れもあり、
やはり、いい肴を揃えて飲まないといけないです♪
当然、大吟醸酒のような特別な味わいは期待できないでしょうが
自分が作ったという思いが飲んだときどう感じるのか楽しみです(^^)
味わいは、また後日レポートします。