昨日のツケが・・・
メジナを４枚も捌いたせいで、
ウロコが飛び散って、キッチン周りがウロコだらけで掃除が大変(￣_￣ i)
ほとんど、大掃除並み(^^ゞ
疲れはビールで癒して(笑)
ビールもちょっとこだわりの品を昨日調達してあったので、
ベルギービール と ドイツビールです。
ベルギービールは酸っぱい感じだけど、まるで果実酒のような味わい。
ドイツビールは日本のビールと似た感じだけど、コクという点では圧倒的に強くて美味いと思います。
この後日本のビールを飲むとまるで水のような感じでシャブシャブというイメージ？？
単価は高いけど、毎日のように飲む訳じゃないからたまになら良いか(^^)
さて、ようやく片づいたけど晩ご飯はやっぱり昨日の余ったメジナで（笑）
今日は、昨日作らなかった汁物をということで、「塩焼き」と「みそ汁」です。
焼き物は、アラの部分を焼いたんだけど
脂のノリがスゴイ！！
ちょっとこれはヤバイよ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
いや～ホントよく食べた週末だった（笑）