お久しぶりです🌞🌞🌞

株式会社sign つよしです😊
今回のブログは真面目にラーメンレポートです!
 
今日は日本の働くママ代表藤井桃子社長のおすすめの、品川屈指のラーメンの名店!ラーメン和禍TOKYOに行ってきました!
ここは昔大井町にあったのですが、ここ数年で北品川徒歩数分圏内に移転したお店なので、あんまり知ってる人がまだいない穴場です😍
 
 
芸術作品のような醤油ラーメン!
 
ここの醤油ラーメンは、何より、出汁、カエシと麺のバランス完璧に仕上がってて、思わずつよしも唸ってしまいました!
そしてチャーシューがこれほどスープに合うのかと言うくらいのベストマッチング😊
醤油ラーメン好きな方は是非一度味わってみてください!
 

そしてなんと!食べログラーメン百名店にも選ばれていたみたいです😲❗️
 
一度食べるとそれも納得できますね!
 
 
 
思いの外重さを感ない味噌白湯!
 
相方の味噌白湯も絶品でした!
なんと言ってもスープがヤバい😍
相方は特製だったので、ワンタンと半熟に卵、そしてチャーシューが増えてます!
僕も特製頼めばよかったー!!!
 
でも、やっぱりスープと麺の相性だったら醤油の方に軍配が上がるんですよねー💦
スープ単体だったら、味噌もいいんですけど、醤油はバランスが完璧なんすよねー。
 
ただ!ただですよ!ラーメン和禍TOKYOはラーメンもさることながら、小丼ぶりがヤバイんです!
何がヤバいかと言うと、たった50円😲なのにクオリティが高すぎる😍❗️
 
 
漬け卵丼とみぞれ叉焼丼
 
みぞれ叉焼丼は見た目も味もメチャクチャ美味い!ですが、驚きなのは漬け卵丼なんです!
 
一見地味ですよね!しかし、見た目で丼と人は判断してはいけません!
つよしも見た目は地味かも知れませんが、中身は一級品です(ですよねみなさん!!)
 
こいつ、TKGM、あ!業界用語思わず出てしまいましたね、卵かけご飯マニアを自称しているつよしのハートと胃袋たった一口で盗んでいきました!
ルパンもビックリの鮮やかさ、しかしその一方で繰り広げられる厨房での努力の片鱗を見せつけられました!
 
いやー完敗!こりゃ美味いわー😋
ラーメンも丼も至高の一品!働くママ、藤井桃子社長おすすめの「中華そば 和渦」
是非近くの方は足を運んでみて下さい!