こんばんはー。ターンGです。
9月もいよいよ、終わりますね。
今月は月初めからバタバタと遠征や作業してた
せいもあって、いつも以上に
アッという間にでしたよ…
それでも、おおよそ予定通りにいって
ちょっと一安心です。
さて、ようやく秋らしくなってきてますが、
夏に多い蚊が、この時期に活発化してるように、
実は、この時期の食中毒の発生が多かったりします。
特に秋の行楽シーズンですし、
お弁当には気を付けておきましょう
その中で、ラップで作るおにぎりは
ちょっと注意しておきましょう
ラップで握ること自体は対悪くないのです。
手に細菌やウイルスがついている可能性が
高いからですね。
ただ、そのおにぎりを熱々のまま握ってしまうと
水分が残って、細菌やウイルスを増やす原因に
つながるとのことです。
握ったあとはラップを外して冷ますか
冷めたご飯を握るようにした方がいいそうです。
まぁ、夏の時と基本は変わらない対策ですが、
暑さが和らいだからと、油断しないようにしたいですね
では、明日もがんばっていきましょう
大分のかんばんやです。
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