食いしん坊のひとり言 旬の食材シリーズ

今回は「モモ」です

原産地は中国西北部の

黄河上流の高山地帯

日本列島では縄文時代後期から

存在を示す出土事例がある

平安から鎌倉時代は薬用で珍重された

明治時代に輸入されたものが

食用とされ広まった

ももは果肉の色で

白桃・白鳳系や黄桃系、

ネクタリンなどがある。

岡山では白桃系が多く栽培されています

食いしん坊

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