豆腐の水切り

めんどくさがりやのおかん

豆腐の水切り

今までは

電子レンジでチンしてやってました

今日は

時間があったので

重しをのせて

ちゃんと

水切りしました

そうしたら

なんだか

ちゃんと水きりできて

揚げ出し豆腐が

いつもよりずっと

おいしくできあがりました

やっぱり

ちょっとの手間を

惜しんではいけないのですね

よ～くわかりました

http://www.signal-blue.com/takahashi/index.html