チェーンの居酒屋も定点観測が必要か | 主夫ライター 突破口の生活

チェーンの居酒屋も定点観測が必要か

2014年6月6日(金) 79.1 2869

午前中は、午後の準備。

12時に吉見さんと鶯谷で待合せ。美叙飯店という店で昼食を取る。


これで、480円(税込)! 味もいい。

午後は、A社(仮名)でファシリテーターを務める。

吉見さんが、A社と1年間のコンサルティング契約を結んだのだが、状況も目標も何もわからないので、それを見極めるために最初にSWOT分析と事業軸作りをやらせて欲しいという条件だった。そのファシリテーターが僕ということ(まあ、事業軸は僕のオリジナルなので他にできる人もいないし)。

最初のレクチャーなどを考慮すると、ほぼ3時間で作ることに。




これだけの内容を約3時間でまとめた。なお、内容はわざとぼかしている。


終了後、吉見さんと鶯谷の庄屋で乾杯。



チェーンの居酒屋にはめったにいかないのだけど、久しぶりにきた庄屋はなかなか美味かった。チェーンについても定点観測が必要かも。


その後、7時からヨメと神田で合流し、江戸っ子寿司で一杯やる。



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