暑さとまともに向かい合う

2012年8月7日(火） 76.2 1782

今日は晴れ。自転車で葛西臨海公園に。

10分ぐらいで手早く弁当を作り、臨海公園で食べる。

昨日みたいに雨で涼しい（といってもムシムシしていたが）よりも、夏は思い切りいい天気で暑いほうがいい。

帰ってきてからのシャワーが最高(^O^)／

午後は寝てしまった。昨晩のなでしこJapanの試合観戦の後遺症・・・。まあ、今日は午前中に意外と仕事をしました。

昨日作ったポテサラがかなり残っていた。ポテサラ、鶏カラ、ホッピーのトリオが僕のマイ・フェバリットなので、鶏カラを作ることにした。

鶏カラは、腿肉で作る人が多いと思うのだが、僕は偶然胸肉のほうが美味いと知った。それ以来、安い胸肉で唐揚げを作っている。と言っても、王将の軟炸鶏（エンザーキー；あれもたぶん胸肉だ）みたいにパサパサしていない。絶対、僕の唐揚げのほうがハイレベル。

好きこそものの上手なれ。ポテサラも唐揚げも上手に作れる自分に感謝♪

女子バレー、感動。勇気をもらった。

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